terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Laje das Arábias

Uma festa tipicamente brasileira com comidinhas árabes. No sábado (19/02) vamos subir na laje da casa Vera para ficar sob as estrelas e degustar de um cardápio das Mil e Uma Noites. A partir das 19h, na rua Páscua Vale, 146, Vila Maceno. Convites a R$15 por pessoa antecipado. Confirmar presença até dia 15/02. As bebidas são à parte.

Cardápio
Coalhada seca
Babaganuche
Hommus
Pães sírio e folha
Quibe cru
Esfiha
Kafta assada
Charutinhos de repolho
Beringela assada

Informações (17) 3221-5137/9147-3647

segunda-feira, 29 de novembro de 2010



Sábado é dia de Mercadão


Fim de semana é dia de Mercadão. Ao menos uma vez por semana como um pastel no Tadau. Na semana passada, no entanto, fui a São Paulo e, para não perder o costume de sábado, passei no Mercadão de lá. Falar que ali é o local onde encontramos cheiros, cores e sabores é o maior clichê, mas também a mais pura verdade. Ali encontramos qualquer coisa pra fazer qualquer prato. Frutas exóticas, cardamomo e lagostas, até achei muito engraçado o peixe estar mais barato que a carne vermelha.
Mas o que não dá pra fugir ali são os pratos típicos, enquanto aqui em Rio Preto comemos pastéis, lá o coqueluche é o sanduíche de mortadela ou de pernil ou ainda o bolinho de bacalhau, tudo regado a chope Brahma que sai de choperias envoltas de gelo, com apenas o símbolo da Brahma intacto. Deu água na boca? Então veja as fotos, eu e a Paulinha curtindo a vida adoidado.

terça-feira, 16 de novembro de 2010

Votuporanga tem cada coisa...

Votuporanguenses tem mesmo imaginação. Claro! A população é de 80 mil habitantes, mas são mais de 1 milhão de nativos fora da cidade, que fica a 80Km de São José do Rio Preto-SP. E com tanta gente ideias incríveis tinham que surgir. Pois eu fui pra lá neste último feriado, e fui convidada para um churrasco. Não é que para minha surpresa, e das turcas que me acompanhavam, nos ofereceram cuiabana de quibe.
Antes que torça o nariz ou se engasgue de rir vou explicar. Um açougueiro da cidade teve a grande ideia de misturar quibe com carne de porco (pra dar liga, me explicaram) e encher a tripa. Parece que está fazendo certo sucesso.
Eu experimentei e falar que é ruim seria uma inverdade, mas também está longe de ser uma opção de lazer.
Mas quem sou eu para julgar, até mesmo porque não sei até hoje a origem da linguiça cuiabana, só tomei caso de uma lenda que ela não é matogrossense. Se algum leitor quiser pôr fim neste mistério pode ser um bom assunto para o próximo post.

terça-feira, 8 de junho de 2010

Todos os gostos do amor

Dia dos Namorados chegando. Caixa do correio eletrônico cheia de propagandas. O mundo dizendo o que fazer e como fazer um dia romântico. Aqui me pergunto: mera ação publicitária ou o amor precisa ser celebrado num dia especial?
Vivo todos os sabores do amor no dia dia. O açúcar do início vicia e deixa agitado, o melaço enjoa, mas em doses certas acaricia a alma. Assim como fígado com jiló, o amargo do ciúme pode fazer muito bem, com medida comedida. Uma briga pode ser ácida, e nem mesmo meu apurado gosto para o azedo me faz pensar em uma vantagem para as brigas, mas há quem acredita que elas colocam algumas coisas no lugar. Já o sal do amor está mais ligado à paixão, ele tempera os corpos suados que ao se misturarem criam um gosto único e quando acompanhado de uma boa pimenta, o ardor garante enorme prazer.
Tudo isso pode ser muito babaca. Os apaixonados sempre tendem ao açúcar. Mas deixar a relação cair no arroz-feijão, sem a preocupação de temperá-la e sempre transformá-la em um prato novo, é garantia de indigestão e aí, caro guloso, nem uma data especial com muita propaganda poderá salvá-la.
Deguste o melhor da vida.