2ª Mostra Gastronômica de Rio Preto

A 2ª Mostra Gastronômica de Rio Preto começa em 22 de março e vai até 30 de abril. O evento passou de quatro para seis semanas e cada estabelecimento participante deve criar dois novos pratos, especialmente para a Mostra. Um deles terá preço livre e o outro será fixado em R$25.
O corpo de jurados é formado por quatro chefs da Aregala – Associação de Restaurantes Gastronômicos da América. A entidade realiza congressos internacionais de gastronomia nas principais capitais da América Latina e seus representantes farão a avaliação técnica dos pratos. Essa mostra vai resultar no Guia Gastronômico e Turístico de Rio Preto, que será distribuído em Rio Preto e região e visa divulgar os ‘points’ mais badalados do setor na cidade.
Contando este ano com a participação do Sebrae e do Senac, a Mostra vai oferecer workshops, com oficinas e palestras, específicos para os proprietários de restaurantes e seus colaboradores, com a intenção de melhorias na gestão do setor de alimentação e profissionalização.
O evento, que teve sua primeira edição no ano passado, é resultado de uma parceria entre a Prefeitura de São José do Rio Preto e o Sindicato de Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares.

Laje das Arábias

Laje das Arábias

Uma festa tipicamente brasileira com comidinhas árabes. No sábado (19/02) vamos subir na laje da casa Vera para ficar sob as estrelas e degustar de um cardápio das Mil e Uma Noites. A partir das 19h, na rua Páscua Vale, 146, Vila Maceno. Convites a R$15 por pessoa antecipado. Confirmar presença até dia 15/02. As bebidas são à parte.

Cardápio
Coalhada seca
Babaganuche
Hommus
Pães sírio e folha
Quibe cru
Esfiha
Kafta assada
Charutinhos de repolho
Beringela assada

Informações (17) 3221-5137/9147-3647

Sábado é dia de Mercadão

Fim de semana é dia de Mercadão. Ao menos uma vez por semana como um pastel no Tadau. Na semana passada, no entanto, fui a São Paulo e, para não perder o costume de sábado, passei no Mercadão de lá. Falar que ali é o local onde encontramos cheiros, cores e sabores é o maior clichê, mas também a mais pura verdade. Ali encontramos qualquer coisa pra fazer qualquer prato. Frutas exóticas, cardamomo e lagostas, até achei muito engraçado o peixe estar mais barato que a carne vermelha.
Mas o que não dá pra fugir ali são os pratos típicos, enquanto aqui em Rio Preto comemos pastéis, lá o coqueluche é o sanduíche de mortadela ou de pernil ou ainda o bolinho de bacalhau, tudo regado a chope Brahma que sai de choperias envoltas de gelo, com apenas o símbolo da Brahma intacto. Deu água na boca? Então veja as fotos, eu e a Paulinha curtindo a vida adoidado.