1ª Mostra Gastronômica apresenta resultados

De acordo com a Secretaria Municipal de Comunicação, 15 mil pessoas de 38 cidades participaram da 1ª Mostra Gastronômica de Rio Preto. Dessas, 9 mil fizeram a avaliação como apresentação, sabor, aroma, combinação e harmonia dos 130 pratos inscritos. O evento aconteceu de 1 a 31 de março, em 44 estabelecimentos de Rio Preto e região.
A minha estranheza é que, a não ser durante o coquetel de lançamento, no Villa Baden, não ouvi mais sobre o assunto. Freqüentadora de bares de Rio preto, devo confessar que o material de divulgação, como o avental e os banners da Mostra, quase nunca eram mostrados, e quando eram nunca fui abordada pelos funcionários me oferecendo algum prato participante. E posso arriscar falar aqui que esse não foi o meu caso apenas, alguns amigos compartilharam da mesma estranheza.
Mas sem querer pegar pesado com tão nobre iniciativa, acredito que por ser a primeira edição, podemos esperar algo melhor para os próximos anos e também para a possível 1ª Mostra de Comida de Boteco de Rio Preto, que deve acontecer no segundo semestre.
Aqui vai algumas sugestões do GOSTO DE GULA: os pratos devem ter um limite de preço seguindo algum tipo de categoria, assim o consumidor poderá julgar melhor. As ações de divulgação devem ser mais agressivas. E deverá ter, sim, uma premiação, assim incentivará a saudável concorrência.
Agora espero saber quais os pratos mais comentados da Mostra. Hoje, a partir das 19h, no Buffet Felix Petrolli, serão apresentados os pratos que foram destaques do evento. Vou conferir e conto depois.